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1994年我国酒类理化指标的卫生质量调查被引量：1

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摘要１９９４年我国酒类理化指标的卫生质量调查王竹天王永芳宋凤英韩宏伟杨大进卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）近年来，随着食品卫生标准、法规的实施及现代化生产工艺的推广，酒类的卫生质量在不断地改善和提高。为了解目前我国酒类产品的卫生状况，为修订国标并...

作者王竹天王永芳宋凤英韩宏伟杨大进

机构地区卫生部食品卫生监督检验所

出处《中国食品卫生杂志》 1996年第2期30-,34,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词卫生质量调查理化指标配制酒发酵酒蒸馏酒食品卫生卫生标准铅含量杂醇油 1994年

分类号 R195 [医药卫生—卫生统计学]

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引证文献1

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中国食品卫生杂志

1996年第2期

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