旅客列车餐具中烷基苯磺酸盐残留量调查被引量：1

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摘要旅客列车餐具中烷基苯磺酸盐残留量调查孙汉阳吴汝进余雨芬王虹朱建辉广州铁路中心卫生防疫站（５１００１）烷基苯磺酸盐是洗涤剂活性物中产量最大，应用最广的一个品种。其毒性极低，但化学性质稳定，不易降解和消除。使用化学药物洗消餐具，餐具上可能残留烷基苯磺酸盐...

作者孙汉阳吴汝进余雨芬王虹朱建辉

机构地区广州铁路中心卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1996年第2期32-32,共1页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词烷基苯磺酸盐旅客列车残留量食(饮)具洗消剂检验方法消毒卫生中华人民共和国国家标准消毒方法

同被引文献14

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中国食品卫生杂志

1996年第2期

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