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日照市沿海冷冻海产品卫生质量调查
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摘要
日照市沿海冷冻海产品卫生质量调查周培德管晓玲韩公纯山东省日照市卫生防疫站(276800)日照市地处鲁东南,东临黄海,与青岛、潍坊、临沂及江苏省毗邻。市辖东港区、莒县、五莲县和岚山办事处。其中东港区和岚山办事处海岸线为100km。盛产海产品。而且岚山是...
作者
周培德
管晓玲
韩公纯
机构地区
山东省日照市卫生防疫站
出处
《中国食品卫生杂志》
1996年第2期33-34,共2页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
冷冻海产品
卫生质量调查
日照市
中华人民共和国国家标准
限量卫生标准
检验方法
梭子蟹
盐基氮
合格率
细菌总数
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品卫生杂志
1996年 第2期
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