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摘要鲜姜不好保存,若不得法,不是风干就是烂掉.下述两法为您解此难题.一、将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖.此法可保鲜1—2个月.

作者梁振玲

出处《天津教育》北大核心 1996年第11期48-48,共1页 Tianjin Education

关键词鲜姜大口瓶保鲜罐头瓶白酒准备好细砂姜片酒量

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

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天津教育

1996年第11期

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