浅谈我国猪肉产销的宏观调控

猪肉是我国人民消费的主要肉食,与人民生活密切相关,是较为敏感的商品之一,对稳定副食品市场具有举足轻重的作用,素有"粮猪安天下"之说。今年二季度以来,猪肉价格持续上涨,引起了全社会的普遍关注,猪肉涨价是多种因素作用的结果,政府宏观调控乏力是主要原因之一。