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绿豆花饮料

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摘要 1 工艺流程 ①绿豆花的制备绿豆→去杂→清洗→浸泡→汽蒸→压花→烘干→备用

作者程萍

出处《企业科技与发展》 1995年第8期6-6,共1页 Sci-Tech & Development of Enterprise

关键词绿豆工艺流程饮料经济效益和社会效益操作要点吸水膨胀白砂糖汽蒸酸味剂识别真假

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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企业科技与发展

1995年第8期

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