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出口牛肉罐头应注意的几个问题

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摘要出口牛肉罐头应注意的几个问题王宝东长城牌清蒸牛肉罐头是我国向俄罗斯出口肉类罐头的大宗商品，并且畅销俄罗斯。但今年上半年向俄罗斯出口的清蒸牛肉罐头，经俄罗斯检验机构检验发现一些问题。１、肉块表面有粗组织膜清蒸牛肉罐头的生产，应按进口国（俄罗斯）的要求，...

作者王宝东

出处《中国检验检疫》 1995年第12期17-17,共1页 China Inspection and Quarantine

关键词清蒸牛肉罐头表面氧化放血时间组织膜倒置杀菌解决办法几个问题汁液流失监督管理肉类罐头

分类号 F752 [经济管理—国际贸易]

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中国检验检疫

1995年第12期

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