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湖南粮食干燥降水浅析

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摘要 高水分粮是粮食生产过程中接近成品的一个半成品。农业生产的机械化程度还不高,粮食降水主要还是依靠传统的自然晾晒法。为此每年粮食生产者都要花费大量人力、物力和财力。倘遇阴雨天气,往往由于没有降水设施,眼看到手的粮食生芽、霉烂变质而一筹莫展。因此,对于收获后的高水分粮降水问题,应引起各级政府,粮食部门和粮食生产者的重视。 一、粮食干燥降水的主要方式 粮食干燥过程是一个比较复杂的传热、湿热交换的物理变化过程,同时,也伴随一些生化过程。粮食干燥降水的目的。
作者 曹国强
机构地区 湖南省粮食局
出处 《粮食科技与经济》 1995年第2期35-36,共2页 Food Science And Technology And Economy
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