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臭氧在粮食储藏中的应用

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摘要臭氧在粮食储藏中的应用杨纲明，徐大铁近年，地球污染物破坏大气层中的臭氧，威胁人类生存环境。臭氧具有特异的腥臭味，科学家在１８世纪的著作中就记录了雷电之后空气中的臭氧。１８４０年，德国的Ｓｃｈｏｎｂｅｉｎｄｈｆ在一篇论文中正式宣布发现臭氧，并正式命名为...

作者杨纲明徐大铁

机构地区南昌市粮油储运公司

出处《粮食科技与经济》 1995年第6期19-19,共1页 Food Science And Technology And Economy

关键词粮食储藏臭氧浓度臭氧发生器臭氧保鲜面粉外观品质国家标准南昌市氧化还原电位成品粮

分类号 F324.9 [经济管理—产业经济]

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粮食科技与经济

1995年第6期

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