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宝──枣
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摘要
宝──枣续九如,王丽君,李华枣果是营养丰富的滋补佳品。据国内多年研究表明,鲜枣含糖量19%~44%,干枣含糖量达50%~87%;枣果的Vc含量极高。每100克果肉含Vc600~800毫克,相当于苹果的70~132倍,比号称“Vc之王”的中华猕猴桃含量...
作者
续九如
王丽君
李华
出处
《森林与人类》
1995年第4期14-14,共1页
Forest & Humankind
关键词
枣树
滋补佳品
《本草纲目》
中华猕猴桃
枣果
蛋白质类
含糖量
矿物质元素
营养价值
细木家具
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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