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丝绸之路对中国饮食文化的影响
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2
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摘要
丝绸之路对中国饮食文化的影响李永平饮食是人的本能和生理需要,它与生产力状况、社会变迁密不可分。当我国饮食文化发生着深刻变化的时候,探讨丝绸之路对中国饮食文化的影响是件有趣味的事。张骞“凿空”之前,生活在河西的少数民族计有匈奴、氐、羌、月氏、乌孙、秦胡...
作者
李永平
出处
《丝绸之路》
1995年第3期19-21,共3页
The Silk Road
关键词
丝绸之路
中国饮食文化
农耕文明
饮食习俗
少数民族
游牧文明
饮食风俗
葡萄酒
饮食器具
西方文明
分类号
G122 [文化科学]
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