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一起污染糖果中毒的发病监测与控制

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摘要 1993年11月17日,我省温岭市某幼儿园发生一起集体食物中毒.在当天入园的221名儿童中,有97人在相距不到4小时的时间内相继发生一种以腹痛、呕吐为主要发病症状的病症.经调查证明为糖果受镁化物污染所致的食物中毒,现报告如下.

作者金培刚张法明高芳荣丛黎明

机构地区浙江省卫生防疫站

出处《浙江预防医学》 1995年第1期28-29,共2页 Zhejiang Journal of Preventive Medicine

关键词发病监测集体食物中毒糖果巧克力中毒事件污染幼托机构课间食品儿童镁化合物

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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浙江预防医学

1995年第1期

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