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荷兰豆及其栽培技术被引量：1

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摘要荷兰豆及其栽培技术荷兰豆也就是荚用豌豆，豆科豌豆属，它以鲜嫩的果荚作蔬菜食用的一种豌豆。荷兰豆富含蛋白质、维生素，维生素Ｃ含量高，属高Ｖｃ蔬菜。甜嫩爽脆、口感清香、美味可口．速冻荷兰豆是国际国内市场的畅销蔬菜。一、植株的主要特性荷兰豆为直根系，侧根少...

作者岳玉琴

出处《吉林农业》 1995年第11期14-14,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词荷兰豆栽培技术环境条件维生素蔬菜食用方法不同品种土壤通气性病虫害防治用种量

分类号 S643.9 [农业科学—蔬菜学]

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吉林农业

1995年第11期

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