怎样给吃奶的孩子添加辅食(下)

在上一篇文章中我们谈了应该在什么时候给吃奶的孩子添加辅食,以及怎样合理地添加。下面,介绍一些可供选择的辅食。我国的主要食物是大米、面粉以及玉米、小米等,它们富含碳水化合物和某些人体生长发育所需的蛋白质和维生素B等,而且容易被消化吸收,又可按不同月龄的要求制成不同软硬、稀稠度的食品,如稀粥、厚粥、面糊、面条、软饭等。所以,在添加辅食时,首先考虑选择米、面类食品。以后再将豆类与米、面类合用,可起到蛋白质互补作用,更有利于机体吸收利用。蔬菜和水果含有丰富的维生素,如橙、西红柿、草莓、卷心菜、甜椒等富含维生素C,