香蕉茎生产菌蛋白饲料技术

香蕉是我国南方的主要水果之一。其植株高大,茎叶资源丰富。据福建农业大学测试中心测定,蕉茎含有蛋白质8.53％,以及钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜等多种元素。我镇经研究试验,生产出以蕉茎为主料的菌体蛋白饲料,其含蛋白质13.84％,氨基酸总量达10.87％,活性细胞占50％,其他营养成份也很丰富。经过喂养结果表明,禽畜食后免疫力增强,发育提早,生长速度加快。不仅可以代替部分粮食饲料,而且可降低成本8.12％。现把生产技术简介如下: