浅谈茉莉花茶香气与窨制工艺的关系

花茶是我国独有的一种特种茶类。我省发展茉莉花茶生产有其自身的优势,即适制花茶的茶叶原料品种独特,长期积累的工艺独特,宜茶宜花种植的自然气候独特,因而,产品主销三北(华北、东北、西北)地区,并深受消费者欢迎,成为久兴不衰的家常饮料。