白丝瓜及其栽培技术

白丝瓜是从印度尼西亚引进的稀优蔬菜良种。它适应性、抗逆性强,特耐高温、寒流。瓜条呈圆棒状,体玉白色,带有美丽的隐纹,纤维少,味甜,有一种独特的香气。营养极其丰富,含有人体必需的8种氨基酸以及易溶蛋白。