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夏培韭黄有良方

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摘要韭黄就是在黑暗或弱光下培育出来的韭菜,其质地柔软、脆嫩,色泽金黄,食之独具风味;既可以做馅,又可以炒食、做汤料,很受群众喜爱,商品价值明显提高。据有些菜农摸索的经验,在夏季采用瓦盆培育韭黄,具有方法简单、成本低、产量高的特点。其关键技术是:

出处《农村百事通》 1995年第9期12-12,共1页

关键词韭黄商品价值关键技术瓦盆韭菜产量高弱光汤料茬高根株

分类号 S633.3 [农业科学—蔬菜学]

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农村百事通

1995年第9期

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