三个特优珍稀水稻新品种

一、第三代营养大米——中胚一号: 米胚虽个,但其营养成份却占糙米的66％,含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、米油、维生素、矿物质、激素和酶。所以胚米价格昂贵,在日本、韩国、台湾视为珍品,被誉为当代“营养大米”。中国水稻研究所赵成章研究员带领的课题组运用生物技术经过3年的努力,终于培育成中国第一个胚米新品系——中阶一号。