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十种不宜多吃的食物
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摘要
1.松花蛋:制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。 2.味精:味精每人每月摄入量不能超过6克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,造成短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。 3.方便面:方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。 4.臭豆腐:良豆腐在发酵过程中易被微生物污染,它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢,能使蛋白质分解。
作者
征发
机构地区
黑龙江省甘南县查岭阳农场邮局
出处
《农村百事通》
1995年第2期53-53,共1页
关键词
松花蛋
微生物污染
方便面
发酵过程
不饱和脂肪酸
蛋白质分解
老年性痴呆症
硫化氢
葵花籽
摄入量
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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农村百事通
1995年 第2期
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