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趣味小实验

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摘要趣味小实验广东潮州市彩塘中学蔡延益（５１５６４４）一、鸡蛋变大在玻璃杯里盛大半杯稀盐酸，再把鸡蛋放进稀盐酸里浸泡约１０分钟左右。如果见到蛋白和蛋黄的周围有一层薄膜，说明蛋壳已被稀盐酸溶解。这时，可倒出稀盐酸，加入清水，把杯里的盐酸溶液冲洗干净，再换上...

作者蔡延益

机构地区广东潮州市彩塘中学

出处《中小学实验与装备》 1995年第4期48-48,共1页 Experiment and Equipment for Primary School

关键词趣味小实验小钢针稀盐酸分子吸引潮州市表面分子液体表面上清水鸡蛋酸溶解

分类号 G424.31 [文化科学—课程与教学论]

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中小学实验与装备

1995年第4期

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