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集团化是我国旅游饭店与国际接轨的必由之路
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摘要
集团化是我国旅游饭店与国际接轨的必由之路宋雪鸣,费志冰,刘琪,陆长荣一、建立饭店集团是我国旅游发展的客观需要第二次世界大战后,国际旅游业一直突飞猛进,极大地刺激了饭店业的发展。鉴于激烈的竞争,单一饭店的独立经营已不能满足需求,不少饭店相继合并或转让,...
作者
宋雪鸣
费志冰
刘琪
陆长荣
机构地区
南京中心大酒店
出处
《北京第二外国语学院学报》
1995年第3期131-140,共10页
Journal of Beijing International Studies University
关键词
饭店集团
经营特许权
旅游饭店
饭店管理
饭店联号
合同形式
经营管理技术
横向经济联合
饭店业
服务质量
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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北京第二外国语学院学报
1995年 第3期
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