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“704”玉米胚芽油质量检测

“704”CORN GERM OIL QUALITY CHECKOUT
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摘要 本文对新疆米泉县淀粉厂生产精炼的“704”玉米胚芽油中水分及挥发物的含量、杂质(沉淀)、皂化量、磷脂、酸价,以及重金属离子铅、汞、砷、铜的含量进行了测定。全部指标符合国家标准,可以食用。 This is an articie that has determined the content of water volatile matter, impurity (precipitate) black phosphatide, acid value and some heavy metal; Pb, Hg, Cu, and As in corngerm oil which is produced by the stareh factory in Miquan county.
出处 《新疆师范大学学报(自然科学版)》 1995年第2期55-59,共5页 Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition)
关键词 玉米胚芽油 质量 检测 Corn germ oil, Quality, Checkout.
  • 相关文献

参考文献3

  • 1邹中华.玉米及玉米油综述[J]粮食加工,1987(02).
  • 2陈煜.食用植物油卫生检测技术质量调查分析[J]粮油食品科技,1985(04).
  • 3佟屏亚.玉米的综合利用及其发展策略[J]中国农学通报,1985(02).

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