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传情寄意的中国少数民族饮食

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摘要 传情寄意的中国少数民族饮食万建中我国少数民族都喜爱赋予食物某种象征意味,以示吃得很有意义。壮族人家过节是一定要吃五色蛋的。他们把鸡蛋(或鸭、鹅蛋)染成五种鲜艳的颜色,然后煮熟,分别放入盛着五色饭的五个碗里,表示对这一年的祝愿。壮族的青年男女还用"五色...
作者 万建中
机构地区 南昌大学中文系
出处 《华夏文化》 1995年第3期59-60,共2页 Chinese Culture
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