摘要
中华人民共和国国家标准《人参加工产品分等质量标准》从今年9月1日起正式执行,标准中对有机氯农药的允许残留量作了明确规定.在1970年前,日本栽培人参曾一直推荐在播种前翻土时施入艾氏剂,残留部分由于土壤微生物作用转变为狄化剂.所以,日本人参检测狄氏剂残留量.朝鲜人参则检测七氯和七氯的环氧化物.我国栽培人参过程中主要使用五氯硝基本(PCNB)作为土壤杀菌剂,BHC和DDT则是由于森林施药而造成土壤残留.1983年我国公布停止生产有机氯农药,1984年禁止使用.
出处
《人参研究》
1995年第4期23-25,共3页
Ginseng Research
