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蒸馏酒中氰化物的快速测定

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摘要蒸馏酒中氰化物的快速测定响水县卫生防疫站王承韶酒中的氰化物检验，按照ＣＢ５００９·４８－８５采用异烟酸吡唑啉酮比色法。该方法具有简单、方便、灵敏，对操作者较安全等特点。但所需试剂及操作步骤较多，样品不经处理不能排除酒中染质的干扰，显色不够稳定，初学者...

作者王承韶

机构地区响水县卫生防疫站

出处《江苏预防医学》 CAS 1995年第4期34-34,共1页 Jiangsu Journal of Preventive Medicine

关键词氰化物蒸馏酒吡唑啉酮异烟酸挥发性毒物比色法标准物快速测定试纸三角烧瓶

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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江苏预防医学

1995年第4期

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