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滨海县30起食物中毒情况分析

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摘要滨海县３０起食物中毒情况分析滨海县卫生防疫站杨健搞好饮食卫生，提高食品卫生质量，保护人民身体健康，防止食物中毒的发生，是搞好卫生工作的重要任务之一。为了总结经验，吸取教训，进一步掌握食物中毒的发生规律，有效地控制食物中毒的发生，现对１９７８～１９９４...

作者杨健

机构地区滨海县卫生防疫站

出处《江苏预防医学》 CAS 1995年第3期61-62,共2页 Jiangsu Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒情况分析滨海县中毒人数饮食行业集体食堂细菌性食物中毒蜡样芽胞杆菌食物中毒食物中毒事件食物分类

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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江苏预防医学

1995年第3期

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