山夫顿堡沙门氏菌蔗糖阳性变型株的鉴定

沙门氏菌不分解蔗糖。查阅手头文献尚未见到有关沙门氏菌蔗糖阳性变型株的文章报导。我们在食品从业人员健康带菌检查中分离到一株分解蔗糖的沙门氏菌,现将分离和鉴定结果报告如下。