月桂酸高含量重组油菜的商业栽培

美国Calgene公司4月4日宣布,向美国农业部(USDA)申请用基因重组技术开发的月桂酸高含量油菜的商业栽培。Calgene公司进行野外试验的是导入了月桂酸合成的关键酶——硫代酯酶基因的油菜(最近栽培的油菜品种)。这种油菜含有普通油菜所不含的月桂酸,油脂含量为40％。月桂酸是肥皂和化妆品等的原料。但目前只能从椰子和棕榈椰子中得到。