浅谈铅与人体健康

在日常生活中,人们常用的陶釉及锡制器皿、焊锡冰棍模型盒、镀锡铁桶等均能导致铅摄入食物及饮料,化妆品、杀虫剂均含铅,误食或污染食品也会发生中毒。一般情况下,人们将未吃完的罐头放入冰箱数天后再拿出来吃,认为罐头内食品不受细菌污染、经科学家研究证实。