果蔬残渣可作鸡鸭鹅饲料

蔬菜和水果残渣中含有一些蛋白质和能量,可用作养鸡鸭鹅的饲料。其饲料价值简介如下:1.西红柿残渣此残渣含粗蛋白质22.6%-35.6%,精脂肪2.2%-3.2%,粗纤维20.8%-30.5%。粗灰分(矿物质)3. 1%-7.4%,无氨浸出物19%-32%。在鸡鸭鹅饲料中可添加5%。但其有粗纤维含量高、赖氨酸和含硫氨基酸不多的缺点。2.马铃薯残渣此残渣含粗蛋白质33%-41%,含碳水化合物35%,无机物20%以下(干物中),鸡鸭鹅饲料中能配5%。由于它含抗胰蛋白酶,必须加热处理后饲喂,使其破坏;因有吸湿性,贮藏中易变硬而成疙瘩,可在贮藏室放些生石灰来避免。