蔬菜禁用的农药

蔬菜上禁用的农药有3类:一是剧毒农药,如甲胺磷、呋喃丹、磷胺等,此类农药可通过人的皮肤,呼吸道进入人体引起急性中毒;二是高毒、残留期长、能造成人畜神经系统积累性中毒的农药,如汞制剂农药,在土壤中半衰期长达10-20年;三是低毒、残效期长的农药,如滴滴涕、杀虫脒等,这类农药高残留,化学性稳定,不易分解,能引起人畜慢性中毒。