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关于我国保健食品的发展

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摘要关于我国保健食品的发展戴寅，李小芳（北京卫生部食品卫生监督检验所，北京１０００２１）１保健食品的发展大有可为近几十年来，随着食品工业的迅猛发展和高新技术在食品工业的应用，食品的内涵也有了相应的深化。食品不仅用以饱腹、营养和满足口味喜好，而且进一步深化...

作者戴寅李小芳

机构地区北京卫生部食品卫生监督检验所

出处《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1995年第S2期6-8,共3页 Journal of Hygiene Research

关键词中国保健食品食品卫生占领国际市场保健食品管理银杏叶监督检验食品工业粗加工产品科学依据国际贸易

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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卫生研究

1995年第S2期

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