期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

冻干食品市场前景广阔

下载PDF

导出

摘要冻干食品市场前景广阔冻干食品是将新鲜食品快速冷冻至一１８℃以下，再送入真空容器中脱水干燥而成的，不仅可保持新鲜食品的色、香、味、形，而且最大限度地保存了食品中的维生素和蛋白质等营养成分。据检测，菠菜晒干后原有维生素只剩下７％，阴干后只剩１４％，而冻干...

作者唐仕华

出处《世界热带农业信息》 1995年第6期8-8,共1页 World Tropical Agriculture Information

关键词冻干食品市场前景新鲜食品方便面调料前景广阔营养成分维生素速冻食品冻干蔬菜热风干燥

分类号 F416.8 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1孔凡真.开发冻干蔬菜及畜禽水产品出口[J].上海蔬菜,2003(1):12-13.
2孔凡真.开发冻干蔬菜及畜禽水产品[J].江西畜牧兽医杂志,2002,21(6):36-36.
3孔凡真.抓住西部大开发的机遇　大力发展冻干食品出口[J].农业科技通讯,2000(6):31-31.
4冻干蔬菜利润高[J].农村天地,2003,0(5):16-16.
5孔凡真.抓住西部大开发的机遇大力发展冻干食品出口[J].青海农林科技,2000(3):34-34.
6星火.冻干蔬菜前景阔利润好[J].河南科技,2002,21(11X):34-35.
7以色列第四次农业革命——根据市场机会来决定生产计划[J].国际市场,1997,0(5):9-9.
8孙天仁.冻干蔬菜利润高、前景好[J].农业知识,2004,0(1):5-5. 被引量：1
9山东薄荷行情[J].国内外香化信息,1996,0(11):2-2.
10“华龙现象”析[J].经济与管理,1998,12(5):58-59.

世界热带农业信息

1995年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部