黄桃粒粒橙的加工技术

乡镇企业加工黄桃罐头时,下脚料制成黄桃粒粒橙,产品甜酸适口,很受消费者欢迎。其加工要点: 1.选果切粒打浆 小桃片及细碎果肉,除去虫害斑、清洗干净。取组织硬度大。