肉驴的饲养管理技术

驴属草食性动物.具有耐粗饲、适应性强、好繁殖、饲养条件要求不高等特点,适宜农村家庭饲养。驴不但可以役用,而且肉质好,其中蛋白质、氨基酸和乳糖含量极为丰富,特别是不饱和脂肪酸的含量较高。