赤小豆的药用

赤小豆是一年生豆科草本植物,为赤小豆的干燥成熟种子。色赤红发暗者为佳品。又称红小豆、红饭豆。本品性平、味甘酸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2等。对营养不良性水肿尤为相宜;能散血热,解毒排脓,有治疮疡肿毒功效。可内服也可外用。内服剂量为:牛、马60—120g,猪、羊30—60g。猪营养性水肿:赤小豆、生姜、大蒜共研细末,拌料喂服;