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提高糖水白桃罐头质量的探讨

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摘要提高糖水白桃罐头质量的探讨王志学，沈伯南（承德商检局）（承德兴伊公司）桃是一种深受市场欢迎的水果，具有味美多汁的特点，将桃子加工成糖水白桃、软桃罐头及桃汁、桃浆等，不但畅销国内市场，在日本、韩国、港台地区也有非常广阔的市场。仅河北省九四年出口到日本的...

作者王志学沈伯南

机构地区承德商检局

出处《检验检疫学刊》 1995年第3期49-50,共2页 Journal of Inspection and Quarantine

关键词糖水白桃固形物机械化生产线原料基地原料利用率经济效益成熟度原料消耗生产流水线质量

分类号 TS295.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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检验检疫学刊

1995年第3期

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