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大麦发芽率快速测定方法的研究
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摘要
大麦发芽率快速测定方法的研究关裕亮,包天荣,邬宏(上海商检局)近年来,中国每年从澳大利亚等国进口相当大数量的二棱麦芽大麦供国内生产啤酒。对于麦芽大麦,发芽率是合同中规定的质量指标之一。过去,测定大麦发芽率通常需要72小时或120小时才能报告结果,费时...
作者
关裕亮
包天荣
邬宏
机构地区
上海商检局
出处
《检验检疫学刊》
1995年第1期47-49,57,共4页
Journal of Inspection and Quarantine
关键词
砂床法
大麦发芽
快速测定方法
染色法
试验结果
大麦种子
检验结果
大麦粒
澳大利亚麦芽大麦
发芽率
分类号
S512.3 [农业科学—作物学]
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被引量:9
检验检疫学刊
1995年 第1期
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