大麦发芽率快速测定方法的研究

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摘要大麦发芽率快速测定方法的研究关裕亮，包天荣，邬宏（上海商检局）近年来，中国每年从澳大利亚等国进口相当大数量的二棱麦芽大麦供国内生产啤酒。对于麦芽大麦，发芽率是合同中规定的质量指标之一。过去，测定大麦发芽率通常需要７２小时或１２０小时才能报告结果，费时...

作者关裕亮包天荣邬宏

机构地区上海商检局

出处《检验检疫学刊》 1995年第1期47-49,57,共4页 Journal of Inspection and Quarantine

关键词砂床法大麦发芽快速测定方法染色法试验结果大麦种子检验结果大麦粒澳大利亚麦芽大麦发芽率

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检验检疫学刊

1995年第1期

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