期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

当今风靡世界的种种酸牛奶

下载PDF

导出

摘要当今风靡世界的种种酸牛奶西安市奶业科学研究所（７１００６８）秦立虎，张国伟酸奶，由于所含蛋白质被一定程度分解后，易于人体消化吸收，而且常饮对健美和减肥大有益处，所以早已风糜世界，且其势有增无减。现就近些年来各国所研制开发并广为流行的一些酸牛奶简介如下...

作者秦立虎张国伟

机构地区西安市奶业科学研究所

出处《中国奶牛》 1995年第2期49-50,共2页 China Dairy Cattle

关键词酸奶酸牛奶固体酸食品研究消费者维生素蛋白质搅拌型酸奶澳大利亚蒲公英

分类号 TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1程欣乔.餐桌上的＂黑名单＂--访天津医科大学公共卫生学院院长黄国伟[J].食品指南,2012(9):16-19.
2潘如丹.精心酿制以质取胜——专访上海宝鼎酿造有限公司董事长杨国伟[J].质量与标准化,2014(7):21-23.
3语录[J].北方牧业,2013(3):5-5.
4全球水业卓越品牌圣培露[J].酒．饮料技术装备,2013(4):68-69.
5申海鹏.标识设备供应商在追溯技术上大有可为——访美国伟迪捷标识技术有限公司华东大区经理顾凌[J].食品安全导刊,2014(4):42-43.
6海星.加多宝在泰国投资建厂[J].食品开发,2016,0(4):72-72.
72013全国农产品冷链流通技术与信息研讨会隆重召开[J].中国果菜,2013,33(3):55-55.
8唐小林.法国农业部代表团来国家茶叶质检中心进行农产品原产地域产品保护交流[J].中国茶叶加工,2004(4):2-3.

中国奶牛

1995年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部