英国专家正在培育吃草猪

英国的遗传学专家正在进行一项具有重大意义的研究工作,就是设法培育出以草为食的猪种。 马牛羊等食草家畜,是借助于生活在胃里的细菌把草中的植物纤维分解成糖而消化吸收的。英国专家已从这些细菌中分离出20多种纤维素酶,并分析了其中5种纤维素酶的基因。专家们的具有革命性的目标是,将纤维素酶植入猪的受精卵中。