果皮亦良药

对于果树,人们往往只看重它的果,果自然可以食用,而对果皮则不大注意。其实,果皮不仅含有一定的营养成分,而且具有一定的药用价值。梨皮:性微酸、寒利,能清心润肺、降火生津,主要用来治疗署热烦渴、咳嗽、痢疾等症。如医治痢疾,以沙梨皮配用石榴壳同煎服,其它梨皮代替亦可。桔皮:性辛、微温,有理气调中,燥湿消痰,行气导滞功效,王治呕吐、恶心,腹泻,胃中有痰,伤风咳嗽,心腹气痛。食滞吐泻等症,亦解鲜鱼、蟹之毒。