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预防食物中毒四要点

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摘要预防食物中毒四要点傅建国食物中毒是危害部队指战员身体健康的重要疾病之一，预防工作必须实行综合防治。一要下大力提高各类人员的食品卫生知识水平只有从提高人员素质上下功夫，预防食物中毒工作才叫抓住了根本。因此，部队各级都要充分利用各种形式加强《食品卫生法》...

作者傅建国

出处《解放军健康》 1995年第5期20-20,共1页 PLA Health

关键词食物中毒食品卫生工作炊事人员饮食卫生管理炊管人员卫生人员工作责任心食品卫生监督质量控制腐败变质

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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解放军健康

1995年第5期

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