摘要
南京肉类联合加工厂是一座大型肉类加工联合企业,年屠宰生猪能力80万头,肉制品5000吨。1990年被评为国家二级企业。1987年起,连续五年被国务院发展研究中心列入全国500家最大工业企业之一。1992年3月,南京猪肉价格改革出台,肉价放开,企业被推向了市场经济的海洋。在多渠道经营的激烈竞争中,该厂猪肉上市量由原来占市场消费量的80—85%直落到15—20%,加工生猪比上年同期下降75%;工业总产值同比下降55%;销售额同比下降57.25%。企业处于生产萎缩,人员富余,设备闲置,销售下降的困境。与此同时。
出处
《江苏商论》
北大核心
1994年第10期23-24,共2页
Jiangsu Commercial Forum