西式肉类食品闯进国门

西式肉类多方面的优点正吸引着大中城市越来越多的消费者。它方便,可煮可不煮,不用调味,切开可食用;它卫生,从禽畜屠宰到成品,大部分都以机械作业。严格消毒包装,封闭式冷冻生产,冷藏储运;它富含营养,除肉类自身养份保存完好外,在加工过程中还添加蛋白质之类的添加剂,使其更符合人体的需要,城市居民欣然接受了这些优点,令需求量增加。另一方面,西式肉制品有很高的附加值,例如。