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闲话河豚

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摘要 河豚,古称“鱼规”,鱼也。不过它有别于一般的鱼,体呈圆筒形,牙愈合成牙板。背鳍一个,无腹鳍。无鳞或有刺鳞。有气囊,能吸气膨胀。种类很多,虽生活在海洋里,但当它产卵时,却喜游入江河中来。它以毒闻名于世。毒在它的卵巢、鱼子、肝脏里最多,其次是皮肤、血液、眼睛和鳃。肉可供人食之,其味特鲜。在日本,有专门以河豚为主食的餐馆。听说食了河豚肉,会引起一阵高度快感。
作者 林挺松
出处 《中国钓鱼》 1994年第6期40-40,共1页 China Angling
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