野外垂钓烹鲜鲫

阳春3月,或独自骑车荷竿,垂钓田野,或合家野餐兼垂钓河溪,其时,如将所获之鲫,取山薪、就溪水,随钓随烹,尽情领略大自然秀美风光,足享野趣,其情其景,岂非赛过神仙?下面介绍两种野烹鲜鲫的方法。 炭烤鲜鲫鱼 垂钓出发前,先准备如下佐料:葱、姜、花椒、大茴、干辣椒末、精盐、味精、酱油、食用油。