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丰富菜篮子:贵阳的成功之作

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摘要 吃菜方便、丰盛,这是地处偏远内陆山区的贵阳人生活中颇感骄傲、也乐于向外炫耀的一件大事。在贵阳,大大小小的菜市一年四季都像在举办蔬菜展似的,品种多达200个以上,常年栽种的也有130多种。 虽然贵阳市的蔬菜亏损补贴在全国大中城市中最低,人均每天不到一分钱,但是贵阳人的吃菜水平却跃居前列,人均每天实现340克。 走进琳琅满目的贵阳菜市,很难想象它十年前竟然是个闻名全国的蔬菜特困户城市。那时市民们谈菜色变。一到旺季,蔬菜烂臭半边城;而到淡季,黄帮老叶都成了抢手货。政府不得不每年到山东调大白菜、河南运老南瓜、四川调冻猪肉,“三省粮食八省菜”,便是那时贵阳市场的真实写照。那时节,百姓怨声载道,政府焦头烂额。从那段岁月走过来的贵阳人,今天特别能理解为什么市委市政府把吃菜列为贵阳十年改革的一大成功之作。
作者 徐惠萍
出处 《瞭望》 北大核心 1994年第22期53-54,共2页
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