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蕨菜人工根茎繁殖法

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摘要 蕨菜是蕨类植物中蕨的幼芽嫩茎,为品质优良的森林蔬菜之一。蕨菜质脆滑嫩鲜甜可口,营养价值很高,每100克蕨菜中含水分86克、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克。
作者 徐昌棠
出处 《农村百事通》 1994年第6期9-10,共2页
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