美国掀起“米糖油热”

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摘要美国掀起“米糖油热”没有哪个西方国家的国民象美国人那样偏爱“健康食品”。虽然中国古代先哲老子曾说过，“民以食为天”，但事实上大多数中国人对食物并不是很挑剔的。而美国属于营养普遍过剩的社会，美国人害怕超重与心血管病故对食物异常地挑剔。以烹调用植物油为例...

出处《医药论坛杂志》 1994年第1期50-50,共1页 Journal of Medical Forum

关键词西方国家营养成分不饱和脂肪酸食用油市场低血脂玉米胚芽油脂类八十年代油含量大豆油

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医药论坛杂志

1994年第1期

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